Poivron: variétés et espèces
Le poivron, en fait, l'herbe. Herbe savoureuse et saine - un antioxydant, une énorme quantité de stockage de la vitamine C, A et E. Les chercheurs, selon la variété, sont pris en compte pour le poivre et 30 sortes de vitamines.
Peu importe combien on aimerait, mais le poivron modernela variété à laquelle nous sommes habitués est un hybride. Son ancêtre, amené au 15ème siècle d'Amérique par les marins de Colomb, était originaire du Mexique, il était amer et vif. Et pendant 300 ans, les éleveurs l'ont rendu sucré.
Plus de 250 variétés et hybrides sont connus aujourd'huile poivron, bien qu'il n'y ait que quatre sortes de poivrons: le mexicain - cultivé en Europe et dans la CEI, le péruvien, le colombien et le pubère. Pratiquement tous les types de poivrons sont utilisés comme assaisonnement aigu - à l'exception des variétés de poivrons doux (légumes).
Parmi ceux qui cultivent du poivron, des variétésqui poussent dans le champ ouvert dans le centre de la Russie, une variété populaire de l'ultra-rapide « Santé », qui porte ses fruits après 78-87 jours. Un buisson de cette variété de haut - hauteur supérieure à 1 m et semi-propagation. Lorsque les fruits mûrs sont de forme prismatique fanée et surface légèrement roulement. durée de la maturité technique du foetus de 10 à 12 cm, a une couleur vert clair et petite masse - pas plus de 70 variétés de santé g valeur Y est la résistance à la pourriture des fruits apicale, productivité élevée et stable, pourcentage élevé zavyazyvaemost même en basse lumière.. En moyenne, un seul buisson peut être versé simultanément 12-15 fruits.
Une des variétés populaires à maturation précoce en Russieest le poivron "Atlant". C'est l'une des variétés les moins prétentieuses, adaptée aux conditions de la CEI. Les fruits ont une forme cuboïde allongée de couleur rouge au stade biologique de maturité et une coloration verte - au stade technique. La longueur du fruit du poivron atteint 20 cm avec un diamètre pouvant atteindre 15 cm.La variété n'a pas peur du virus de la pomme de terre Y, elle est résistante au virus de la mosaïque du tabac.
La variété se distingue par l’égalité des fruits, la grande capacité de formation des fruits et le rendement élevé.
La maturation précoce est tout aussi populairegrade "Star of the East" - le poivron, qui a une fructification abondante. La variété est adaptée à la culture non seulement dans les abris à effet de serre ou dans le sol ouvert, et il est cultivé dans des serres d'hiver. Les fruits "Stars of the East" sont gros - jusqu'à 300 grammes, denses, très sucrés et juteux. La variété est populaire car elle est idéale pour toutes sortes de traitements culinaires.
La variété douce au poivre a une maturation moyenneVariétés qui donnent des rendements en 110-130 jours à partir de semis. Parmi ces variétés, la variété "Alligator" est la première à être distinguée. Il s'agit d'une variété à haut rendement et à gros fruits, utilisée uniquement pour les sols protégés. Le buisson de poivre est grand - pas plus de 90 cm de haut, a une fructification longue et abondante. Presque simultanément sur la brousse, 8-12 fruits de forme allongée-prismoïde de couleur vert foncé se forment et se développent. Les fruits mûrs atteignent une masse de 300 g à une longueur de 20-25 cm, ils sont assez sucrés et juteux. La variété se caractérise par un rendement élevé et de gros fruits, même dans des conditions défavorables.
À l'une des variétés à maturation moyenne les plus populairesla marque "Bogatyr" s'applique également, dont les fruits peuvent être obtenus de 115 à 130 jours. "Bogatyr" se sent bien en pleine terre et dans les abris de films. La plante est de taille moyenne (jusqu'à 70 cm de hauteur) et tentaculaire. Fruits légèrement côtelés et coniques, vert clair à maturité technique. Le poids foetal n'est pas plus de 120 g Breeders a qualité fine - il est résistant au sommet commun entre la pourriture des fruits au poivre et flétrir vertitsilloznomu de manière stable à rendement élevé. Les fruits de la variété ont une excellente transportabilité.
Malgré le fait que le poivre mouluvariété douce qui est cultivée comme une plante annuelle, dans une usine à effet de serre d'hiver peut atteindre jusqu'à 3 ans, et le buisson portera ses fruits deux fois par an.
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