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Keksiki simple aux raisins secs: recettes et critiques

Les petits gâteaux aux raisins secs sont un dessert extraordinairequi peut être cuisiné pour n'importe quelle occasion. Il sera heureux de voir vos amis qui se sont précipités, des enfants réunis pour le festin et, bien sûr, des employés à l'heure du thé au travail.

petits gâteaux aux raisins secs

Petits gâteaux simples aux raisins secs

Une délicieuse friandise sera appréciée par les enfants et les adultes. Pour ce faire, vous aurez besoin des produits suivants:

  • farine de blé - deux verres;
  • beurre - 120 grammes;
  • œuf;
  • raisins secs sans pépins - 100 grammes;
  • sucre - 150 grammes;
  • soude - une cuillère à café;
  • kéfir - 200 ml.

Comment faire cuire de délicieux cupcakes avec des raisins secs? La recette de dessert est très simple:

  • Soulever les raisins secs, bien rincer et remplir avec de l'eau bouillante.
  • Couper le beurre en morceaux et attendre qu'il fonde. Après cela, mélangez-le avec du sucre.
  • Ajouter le kéfir, les raisins secs et la farine mélangée avec du soda à la pâte.
  • Verser le mélange dans de petits moules en silicone.

Cuire les muffins pendant 20 minutes dans un four bien chauffé. Servez du thé chaud ou toute autre boisson.

Muffins à la banane avec raisins secs

Nous vous proposons une autre recette originale pour une cuisson faite maison.

Ingrédients

  • sucre - 140 grammes;
  • beurre - 100 grammes;
  • deux oeufs;
  • trois bananes;
  • farine - 200 grammes;
  • levure chimique - deux cuillères à café;
  • raisins secs;
  • l'huile de tournesol.

Recette de muffins à la banane:

  • Œufs de poule, beurre et sucre sont bien mélangés.
  • Ajoutez les bananes râpées, les raisins secs au goût, la farine tamisée et la levure chimique.

Cuire les cupcakes au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

recette de petits gâteaux aux raisins secs

Gâteau au fromage

Ce dessert peut être excellent pour le menu des enfants. Pour le rendre encore plus attrayant, vous pouvez ajouter de la vanille et des fruits secs à la pâte.

Ingrédients

  • caillé granuleux - 150 grammes;
  • sucre - 150 grammes;
  • beurre - 70 grammes;
  • farine de blé - 150 grammes;
  • oeufs - deux morceaux;
  • poudre à pâte - une cuillère à café avec une colline;
  • raisins secs - 100 grammes;
  • Sucre vanillé - au goût.

Comment faire des cupcakes aromatisés aux raisins secs dans des boîtes de conserve:

  • Mettez la farine, le sucre, la levure et le beurre dans un bol profond. Broyer les produits avec une fourchette ou des mains.
  • Ajoutez du fromage cottage, des œufs et du sucre vanillé à la pâte.
  • Mettez les raisins secs lavés et échaudés à l'eau bouillante.
  • Étaler la pâte dans des moules à cupcake, puis les envoyer dans un four préchauffé.

Cuire le dessert environ un quart d'heure. Lorsque le temps imparti est écoulé, vous devez vous procurer les cupcakes et les refroidir un peu. Après cela, ils peuvent être emportés en toute sécurité sur la table avec des boissons chaudes.

petits gâteaux aux raisins secs dans des boîtes

Petits gâteaux sur kéfir aux raisins secs

Ayant dépensé un minimum d'efforts et une petite sommeproduits, vous pouvez préparer pour la famille ou les invités traitement original. Petits gâteaux à l’air, sans doute, comme les plus jeunes membres de votre famille.

Liste de produits

  • kéfir - 400 ml;
  • oeufs - deux morceaux;
  • soude - une cuillère à café;
  • sucre - un demi-verre;
  • farine - deux ou trois verres;
  • beurre - 100 grammes;
  • peau d'orange - au goût;
  • sucre en poudre - sur demande.

Les gâteaux aux raisins secs sur kéfir sont préparés comme suit:

  • Pour commencer, battez les œufs et le sucre. Ajoutez-y ensuite du beurre, du soda et du kéfir.
  • Mettez la farine (combien de pâte va prendre) et mélangez les produits avec un mélangeur.
  • À la toute fin, ajoutez les raisins secs et le zeste d'orange.

Étalez la pâte dans les formes en les remplissant aux deux tiers. Rappelez-vous que la cuisson au four augmente encore. Préparez une friandise au four pendant une demi-heure.

cupcakes sur kéfir aux raisins secs

Muffins Au Citron Aux Raisins

Si vous aimez les gâteaux faits maison, faites attention à notre recette. De délicieux muffins sont cuits très rapidement et sont incroyablement savoureux.

Ingrédients

  • beurre - 200 grammes;
  • sucre - 130 grammes;
  • œufs - quatre morceaux;
  • raisins secs - 120 grammes;
  • Cognac - une cuillère à soupe;
  • jus de citron - une cuillère;
  • zeste de citron au goût;
  • farine - 200 grammes;
  • sucre en poudre.

Comment faire des cupcakes au citron avec des raisins secs:

  • Les raisins secs sont parfaits pour ce dessert (sans pierre, bien sûr). Rincez-le soigneusement à l'eau courante, puis versez du cognac dessus et laissez-le tremper pendant une demi-heure.
  • Râpez le zeste sur la râpe la plus fine.
  • Mélanger le beurre décongelé avec un mélangeur de sucre jusqu'à consistance lisse.
  • Mettez deux jaunes d'oeufs dans la pâte.
  • Ajoutez ensuite le zeste et le jus de citron. Battez à nouveau la nourriture avec un mixeur.
  • Trempez le soda avec du jus de citron, ajoutez-le à la pâte.
  • Introduire la farine tamisée, les raisins secs et les écureuils, en fouettant à la vitesse maximale.

Remplissez les deux tiers des moules en silicone et envoyez-les au four pendant 30 minutes. Décorer le festin fini avec du sucre en poudre.

Gâteaux au miel et raisins secs

Une délicatesse belle et savoureuse suscitera un véritable intérêt parmi vos invités. Et si vous couvrez les cupcakes d'émail et que vous les décorez d'une couche de couleur, ils deviendront comme un dessert avec les plus jeunes membres de votre famille.

Produits:

  • trois oeufs;
  • un verre de sucre;
  • 250 grammes de crème sure;
  • trois cuillères à soupe de miel;
  • deux verres de farine;
  • 100 grammes de raisins secs;
  • une cuillère à café de miel.

Préparer de délicieux cupcakes avec du miel n'est pas difficile:

  • Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
  • Mélanger la crème sure avec le soda et battre les œufs avec le sucre.
  • Combinez les produits préparés et ajoutez-y du miel.
  • Après cela, entrez la farine de blé tamisée et les raisins secs.

Étalez la pâte sur du papier brillant et envoyez les muffins au four. Cuire un festin pendant 20 minutes dans un four bien chauffé. Décorer les muffins avec le glaçage et saupoudrer avant de servir.

petits gâteaux aux raisins secs

Muffins Carême aux raisins secs et aux fruits confits

Voici une recette simple de cuisson à la maison. Des muffins sucrés et délicieux peuvent être rapidement préparés pour le petit-déjeuner ou le thé en soirée.

Ingrédients

  • farine - 200 grammes;
  • raisins secs - 50 grammes;
  • sucre - 100 grammes;
  • eau 100 ml;
  • fruits confits - 50 grammes;
  • poudre à pâte pour pâte;
  • huile végétale - 100 grammes.

Lisez la recette des cupcakes ci-dessous:

  • Battez le beurre et le sucre avec un mixeur, puis ajoutez-y de l'eau et des raisins secs.
  • Mettez dans la pâte des fruits confits finement hachés et de la farine tamisée, qui doivent être préalablement mélangés à la levure chimique.

Cuire les muffins 40 minutes dans des moules en silicone résistant à la chaleur. De délicieux desserts peuvent être cuisinés les jours de fête pendant les vacances ou le dimanche.

Critiques

Les ménagères expérimentées disent que les petits gâteaux aux raisins secspeut être cuisiné pour n'importe quelle occasion. Chaque fois que vous pouvez modifier la recette en utilisant les ingrédients disponibles. Ainsi, dans la pâte, vous pouvez ajouter du zeste, des fruits secs, du chocolat ou des noix. Par conséquent, le goût du dessert sera chaque fois révélé d'une nouvelle manière.

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