Cognac Kirghize: caractéristiques, avantages et goût

La plupart des connaisseurs sont habitués à voir dans les chartsproducteurs de vin de brandy d’Arménie et de Géorgie. En effet, ces pays sont reconnus dans le monde entier comme une référence en matière de qualité des produits à base d'alcool, car ils adhèrent à une recette bien adaptée et surveillent attentivement la qualité des matières premières. Cependant, le cognac kirghize n’est en aucun cas inférieur à ses concurrents éminents. Une certaine étroitesse d'esprit du point de vue du consommateur, ainsi que la jeunesse relative de la boisson du Kirghizistan, ont permis de proposer à un prix abordable une alcool de qualité relativement élevée.

Vous pouvez rencontrer un tel verre non seulement dans la CEI, maiset au-delà de l'Europe de l'Est et de l'Asie centrale, à mesure que les produits se mondialisent. Avec un goût et un arôme riches, une recette complète et des matières premières nationales, le brandy kirghize a digne sa place dans la gamme de produits célèbres de maisons de renommée mondiale et constitue un excellent ajout à toute collection.

Fabricant et mise en évidence dans la recette

Actuellement, il y a plusieurs pays dans le pays.des dizaines de producteurs de brandy, mais il convient de noter trois marques: “Kirghizistan”, “Bichkek” et “Manas”. Ce trio de dirigeants a adopté la technologie de production d'alcool de ses partenaires français, puis l'a complétée par une saveur nationale. Le "mélange" résultant a un goût extraordinaire, car le mélange contient des notes traditionnelles et, en même temps, de la qualité.

L'eau de vie kirghize n'est peut-être pasrivalise avec l’appellation de Bordeaux ou d’autres grands fabricants, mais est capable de rivaliser dans le segment des prix moyens. Une diversification importante des produits permet de choisir un analogue au goût de chaque connaisseur.

Mélange et subtilités de la production

Le mélange varie énormément selonfabricant. La norme conditionnelle est la distillation et le vieillissement en fûts de chêne français ou italien rôti, ce qui confère à la boisson des notes boisées dans la palette des arômes et des arômes. Toujours dans la production utilisant l'une des trois variétés de raisins techniques. Il s'agit de Rkatsiteli, Bayan-Shirey et Swim.

Les vignobles sont concentrés au sud et à l'estpays La géolocalisation a un impact direct sur le goût du mélange. Au sud, les raisins ont été cultivés, plus la boisson sera douce, ce qui ravira également les connaisseurs avec des notes florales subtiles d'arômes et un arrière-goût épicé. Les mélanges de l'Est et du Nord sont plus enrichis et ont une saveur boisée éclatante.

Données externes et différences

Cognac kirghize, dont les critiques parlent deun bon goût de la boisson, "prend" également l'acheteur avec d'excellentes données externes, caractéristique de plusieurs analogues de statut. Par exemple, le cognac «Kirghizistan» présente une riche nuance de miel de couleur brune aux reflets dorés. Résistez-le pendant 12, 24, 36 ou 48 mois. L’arrêt de l’alcool a lieu dans des fûts de chêne français, ce qui confère à la boisson un arôme distinctif. Sur la photo, l’eau de vie kirghize est présentée dans toute sa splendeur. Comme vous pouvez le constater, il peut devenir non seulement une décoration de table, mais aussi une collection privée, car il possède sa propre personnalité, ce qui n’est pas typique de l’école française de cognacs.

Palette de goût

Commentaires des clients sur Eau de vie kirghizetémoigner de la palette de goût riche. Le chocolat, la vanille, la noix et le tabac y occupent une position dominante. Selon le fabricant, il existe également des accents sur les herbes, y compris l'anis et les notes boisées. La palette gustative est riche et profonde. Chaque accent complète la grande image. Plus la boisson est ancienne, plus ses avantages et caractéristiques sont révélés. Par exemple, «Bishkek», un vieillissement de 5 et 7 ans, acquiert un goût de fruits confits et l'arôme devient plus doux. Entre eux, les boissons du même groupe d'âge sont conditionnellement égales, car il est déraisonnable de classer des saveurs différentes pour les 1ère, 2ème et 3ème places.

Force et endurance

La forteresse du brandy kirghize dépasse souvent40 degrés. Ceci est dicté par les caractéristiques du mélange de la boisson et les spécificités des cépages. L'extrait de la boisson commence généralement entre 2 et 3 ans et atteint un maximum de 7 à 8 ans. Cette dernière catégorie fait référence à ce que l’on appelle l’alcool avec potentiel lorsque chaque année supplémentaire d’exposition confère à la boisson de nouvelles facettes gustatives. Servi comme une boisson originale, sans collation. Consommer réfrigéré à la norme 16° C, stocker à une température non inférieure à 5° C. Le cognac a été entièrement certifié et répond aux normes de qualité internationales.

A prendre ou pas?

A fait valoir qu'un bon brandy vaut de l'argent, et l'achat d'un verre moins que sérieux est au moins menacé par un goût étouffé.

Le brandy kirghize est généralement capable de fabriquerconcurrence avec les contreparties locales, bien qu’elle perde au profit d’appellations plus restreintes grâce à une recette éprouvée et à une ancienne approche de la production. Le Kirghizistan est entré relativement récemment dans le segment du cognac et des autres boissons alcoolisées, ce qui rend les produits de cet État disponibles sous condition sur les marchés régional et national.

Couplé avec une excellente qualité c'est grave.facteur déterminant dans l'achat de cet alcool. Les qualités gustatives des plus grands producteurs et leurs caractéristiques dépendent en grande partie directement du consommateur. Dans tous les cas, vous devez vous rappeler de la mesure et ne pas abuser de l'eau-de-vie. Négliger cette règle a des conséquences négatives.

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