Faire cuire le maquereau dans le four juste

Les plats de poisson sont pleins de substances utiles et de vitamines. Mais nous devons être en mesure de les préparer correctement afin de préserver tous les avantages. Par conséquent, nous choisissons le bon traitement thermique. Vous pouvez faire cuire le maquereau au four. Il s'avère juteux et doux. Il existe de nombreuses recettes pour préparer ces plats. Tout dépend des ingrédients choisis, ce qui peut affecter le goût du plat. La viande de maquereau est grasse, tendre, et donc c'est le meilleur pour la cuisson au four.

Recette - c'est plus facile maintenant

Surtout délicieux tourne poisson, cuiten feuille. Cette méthode lui permet de garder tous les jus. Comment faire cuire un maquereau dans un four en aluminium? Pour faire face à une telle recette est très simple, et la finale sera tout simplement superbe. Il faudra un maquereau, un oignon, autant de carottes, courgettes, poivrons, 100 grammes de fromage, deux tomates, huile végétale et épices. Nous commençons avec la préparation des légumes. Peler les carottes et les oignons. Au poivre, on enlève les graines et le pédoncule. Courgettes coupées avec des pailles et tomates coupées en dés. Nous coupons un petit cube de carottes, des demi-rondelles d'oignon. Ces ingrédients iront dans la préparation du remplissage pour le poisson, donc, avant de faire cuire le maquereau dans le four, faire un remplissage végétal. Prenez une casserole ou une poêle avec un fond épais et réchauffez l'huile végétale. Faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajoutez ensuite les carottes, les poivrons et les courgettes.

Maintenant, vous devez éteindre les légumes pour certainstemps jusqu'à ce qu'ils deviennent mous. Alors seulement, ajoutez-y des tomates. Saupoudrer de sel et d'épices. Pour la saveur et le goût, ajouter le jus de citron en petites quantités. Tushim est encore environ 2 minutes, puis éteignez le feu et saupoudrer finement hachés finement. Cuire le maquereau dans le four ne peut que l'éviscérer. Du côté de la crête, nous faisons une incision sur toute la longueur du poisson. Enlever délicatement la colonne vertébrale, les os et les entrailles. Ainsi, nous avions une poche de poisson avec une queue et une tête. Saupoudrer le maquereau de tous les côtés avec du sel et remplir l'intérieur de farce. Ensuite, nous graisser le poisson avec de l'huile et le mettre sur une feuille de papier d'aluminium, qui est étroitement emballé. En avance, il est nécessaire de réchauffer le four. La température de cuisson est de 180 degrés, et le temps est de 40 minutes. Après une demi-heure, déplier la feuille et saupoudrer le poisson avec du fromage râpé. Faire cuire encore 5-10 minutes. Nous servons sur la table, décorée de légumes verts et de légumes.

Maquereau aux pommes

Cuire le maquereau dans le four peut être avec de nombreux ingrédients. Prenez 500 grammes de poisson, une pomme aigre, un peu de persil frais, quelques gousses d'ail et d'épices au goût.

Poisson préparé frotté avec du poivre et du sel. Nous nettoyons la pomme et trois sur une râpe. Puis mélangez-le avec de l'ail haché, des herbes et du sel. Prenez un tiers du remplissage et placez-le dans le poisson. Graisser la poêle avec de l'huile et y mettre un autre tiers de la garniture. Nous étalons le poisson dessus et le recouvrons du reste de la farce. Nous cuire le maquereau au four à 180 degrés. Le temps de cuisson est de 30 minutes. Nous obtenons le poisson préparé et le servons sur la table. Voici comment cuire le maquereau au four simplement, rapidement et délicieusement. Vous pouvez créer votre propre recette en utilisant de nouveaux ingrédients. L'essentiel est qu'ils donnent au plat un goût et un arôme.

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