Recette de mojito non alcoolique: les secrets des barmen cubains

Mojito est un excellent ajout à la fêtetable, un excellent bar à rafraîchir dans le cas où des invités inattendus sont arrivés de façon inattendue, et juste un bon verre pour les réunions de famille. La recette du mojito non alcoolisé est simple et ne nécessite que dix minutes pour la préparer.

Quelques mots sur le mojito classique

Beaucoup de gens pensent que la recette du mojito sans alcool- c'est un secret, disponible uniquement pour les barmans professionnels. Pas du tout Même au contraire. Préparer un cocktail est facile. Il y aurait un désir.

Mojito est de deux sortes - faible alcool etsans alcool. Dans cette dernière version, les Cubains remplacent le rhum par de l’eau en ajoutant du sucre de canne. La menthe pour le mojito ne convient pas à tous, donc pour ne pas perdre le meilleur poivre, c'est une option idéale. En Russie, la menthe aquatique est très répandue - c'est l'analogue le plus réussi de la menthe poivrée.

En fait, le Mojito original - la boisson est justetoujours alcoolique. Une boisson cubaine classique est préparée à base de rhum. Mais si vous excluez de sa composition les notes de type hop, il acquiert des qualités et des goûts complètement différents. Beaucoup de gens l'apprécient comme une excellente boisson rafraîchissante qui peut être bu le matin et l'après-midi, et pas seulement pendant les fêtes. Par conséquent, pour les connaisseurs de la fraîcheur des agrumes - les recettes suivantes, qui vous inviteront à faire mojito sans alcool à la maison. Par ailleurs, l'option non alcoolisée sera appréciée par ceux qui conduisent, ainsi que par les femmes enceintes et allaitantes.

Mojito sans alcool à la maison

Recette pour le mojito sans alcool Cubain

Les Cubains préparent le mojito.

Dans un verre versez un peu de marronsucre de canne (une cuillère à café avec une lame suffit). Ajouter le jus de citron pressé ou le citron vert pour environ deux doigts. La peau pressée est placée dans les verres. Garnir d'un brin de menthe poivrée. Tout mélanger Ensuite, ajouter de l'eau, de la glace, mettre un tube - et la boisson est prête!

Mojito au citron vert et tonique

La recette du mojito sans alcool pour deux portions est la suivante.

À la maison, pour préparer un verre, vous devrez appliquer de la fantaisie et, si nécessaire, remplacer certains ingrédients exotiques par ceux disponibles dans nos conditions.

Pour un cocktail, vous aurez besoin de:

citron ou citron vert - 1 pièce;

menthe fraîche - quelques grosses pincées;

tonique - 0,5 litres;

sucre - à goûter;

glace.

La menthe doit être légèrement écrasée à la main, vous pouvez la déchirer en morceaux. Mettez le bas des lunettes. La moitié de la chaux se presse dans les verres, à partir de la seconde moitié pour préparer des tranches ou des demi-anneaux.

Remplissez un verre de sucredéterminé strictement selon les préférences personnelles: une à trois cuillerées). Placez les morceaux de citron vert sur le dessus. Dans les verres, vous devez bien étirer le citron vert avec de la menthe et du sucre.

L'espace restant des lunettes est rempliglace pilée. Et enfin, le tour de la tonique. Cela peut être n'importe quoi (Sprite, 7Up ou Schweppes). Il est préférable de choisir celui que vous préférez. Plusieurs feuilles de menthe doivent être placées dans un cocktail par dessus comme un ornement. Maintenant, le cocktail est prêt.

Mojito avec jus de canneberge et soda

Vous pouvez essayer et utiliser une recette de mojito sans alcool, qui est un peu différente des ingrédients et de la technologie de cuisson.

Pour un cocktail, vous aurez besoin de:

menthe fraîche - 40 grammes;

chaux - 1 pièce,

soude - 200 ml;

jus de canneberge - 100 ml;

sirop de sucre - 30 ml.

Donc, vous devez d'abord couper la menthe (vous pouvez être assez petit). La chaux est coupée en fines tranches (ou même en demi-lobules). Tous combiner et pétrir jusqu'à l'apparition du jus.

Après cela, mélangez le jus de canneberge et le sirop de sucre. Compléter le mélange résultant avec de la soude. Après cela, tout peut être versé dans des verres au citron vert et à la menthe.

La touche finale est plus de glace. Vous pouvez utiliser de la glace pilée, ou vous pouvez mettre de gros morceaux entiers - il est donc encore plus spectaculaire. Fait.

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