Oeufs crus de poulet: bénéfice ou mal?

Probablement, si vous êtes un fan du mondecinéma, puis se souvenir de cette scène du film sur Rocky Balboa, où il utilise des œufs crus avant l'entraînement. Avantage ou préjudice - de ce produit quoi de plus? Considérons les caractéristiques de son utilisation dans sa forme brute. Et aussi apprendre quelques recettes populaires.

Oeufs crus - bons ou mauvais?

Avant de comprendre, est-il possible d'utiliserdu produit sous sa forme brute pour vous personnellement, nous constatons qu'il est pas souhaitable d'accepter les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal. Ils font mieux de limiter vos œufs sous toute forme, ainsi que de consulter à ce sujet avec votre médecin. Parce que la haute teneur en matières grasses des jaunes d'œufs peut affecter les fonctions du foie et de l'intestin. Ce que vous devez savoir, manger des œufs crus? Avantage ou préjudice de ce produit est en proportion directe de leur fraîcheur et de la qualité. Le supermarché est facile de vérifier la date de fabrication sur l'emballage, mais pour acheter des mains de personnes inconnues à risque.

Donc, si vous voulez obtenir des oeufs crus(dont le préjudice devrait être minimisé) sur le marché de l'agriculteur, assurez-vous qu'il existe un document sur le respect des normes sanitaires. Dans tous les cas, il existe un risque d'attraper la salmonellose - il est malheureusement impossible de l'exclure complètement. Les bactéries Salmonella sont transmises soit par contact avec des personnes infectées, des oiseaux ou des animaux, soit en mangeant des œufs. Les œufs de sauvagine présentent un danger accru. Ils doivent bouillir pendant au moins vingt minutes avec une ébullition constante. Poulet mêmes oeufs crus (le bénéfice ou le mal à la santé de ce produit, dans ce cas, relatif) sont cuits de huit à douze minutes. Cela élimine la possibilité d'infection. La salmonelle est une maladie extrêmement grave, elle se manifeste d'abord par un trouble de l'estomac. Le patient a immédiatement besoin de soins médicaux.

Gogol-Mogol et votre santé

Si vous vous conformez à toutes les exigencesprécautions lors de l'achat de nourriture, alors la réponse à la question, si les œufs crus sont utiles, sera positive pour vous. Le festin préféré des enfants, le plus simple et le plus facile à cuisiner, est un nabab. Un mélange d'œufs frais avec du lait et du sucre est très populaire auprès des enfants. Mais les adultes veulent aussi diversifier leur menu. Préparez une portion de cette délicatesse en prenant deux œufs très frais. Ils doivent être lavés très bien avec une brosse et de l'eau chaude. Puis battre avec quelques cuillères de sucre. Après avoir formé une mousse jaune clair homogène, ajouter un peu de crème de graisse, mélanger. Servir immédiatement - ce dessert n'est pas destiné au stockage. En vous familiarisant avec elle, vous recevrez une portion complète de la lutéine antioxydante, qui est extrêmement utile pour la vision et est capable de prévenir les cataractes et la dystrophie de la rétine. Les œufs crus ne sont qu'un baume pour les cordes vocales. Par conséquent, vous pouvez boire du gogol-mogul avant les représentations ou les répétitions. Un œuf cru est bien absorbé lorsque les charges sportives sont élevées. Il est seulement nécessaire d'exclure la possibilité d'allergies alimentaires aux protéines et au jaune.

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