Comment mariner l'oignon au vinaigre: les façons les plus délicieuses
Aller à la nature avec récolté pourviande de kebab, il ne faut pas oublier un grand casse-croûte comme les oignons marinés. oignons croustillants au vinaigre - Barbecue meilleur addition. Pour le préparer, il fallait pas beaucoup d'efforts, et le résultat dépassera toutes vos attentes.
Vous avez besoin d'environ un kilo d'oignons,betterave, sel et vinaigre de vin. Avant de tremper l'oignon dans le vinaigre, vous devez le nettoyer, lui donner de l'eau bouillante et le couper en rondelles. La betterave doit également être nettoyée et coupée. Mettez les oignons et les betteraves dans un pot avec des couches uniformes sur toute la hauteur de la boîte. Diluer le vinaigre de vin avec de l'eau dans un rapport un à un, ajouter les grains de poivre noir et le sel à la marinade. Verser les oignons avec le vinaigre de betterave et laisser reposer pendant une journée. Dans une journée, une telle collation peut être non seulement un plat d'accompagnement, mais aussi d'autres plats de viande ou de poisson.
Comment mariner des oignons dans du vinaigre en géorgien
Cette option ressemble le plus à ceux quiaime la nourriture épicée. Vous devez préparer la marinade de vinaigre dilué avec de l'eau à un rapport de un à un, on ajoute une feuille de laurier, clou de girofle, la cannelle, le poivre, le sel et le sucre.
Comment mariner les oignons dans le vinaigre rapidement
Prenez un demi-litre de vinaigre à 3%,une cuillère à soupe d'huile de tournesol, une feuille de laurier et une gousse, une cuillère à café de sucre et de sel. Coupez les oignons en rondelles et mettez-les dans un pot, versez la marinade et envoyez-la au réfrigérateur. Après une heure et demie, on peut déjà manger des oignons marinés. Bien que le processus de décapage soit rapide, l'oignon n'est pas pire que celui préparé de manière classique.
Comment faire mariner des oignons dans du jus de citron
Tout le monde n'aime pas le goût du vinaigre dans les aliments. Si les méthodes de marinage des oignons au vinaigre ne vous conviennent pas, utilisez un citron. Oignon de taille moyenne coupé en demi-anneaux, ébouilloyer avec de l'eau bouillante et incorporer dans un bocal. L'eau bouillante aidera à éliminer l'amertume des oignons. Pressez le jus d'un citron dans un bol et ajoutez un peu d'eau tiède, de l'huile de tournesol, des herbes, du sel, du sucre et du poivre. Verser l'oignon marinade.
Comment décaper des oignons dans du vinaigre et de l'huile végétale
Cette méthode de cuisson des collations marinéesaussi ne nécessite pas beaucoup de temps. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un verre de vinaigre, de cinquante grammes d'huile de tournesol, de poivre noir dans des pois et d'une feuille de laurier pour un kilogramme d'oignon. Versez le vinaigre et le beurre dans une poêle, mettez l'oignon, coupez les en rondelles et les épices à votre goût dans la marinade. Allumez le feu moyen et placez la casserole sur elle. En remuant constamment, faites chauffer les oignons. Ne portez pas la marinade à ébullition, retirez le plat du feu, puis rincez l'oignon à l'eau froide. Ce plat devra être mangé pendant la semaine.
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