Comment manger avec des baguettes? Lycabétisme

Beaucoup de gens, voyageant à travers les pays d'Asie,sont surpris: "Comment manger avec des baguettes?" Après tout, c'est extrêmement gênant, et il est impossible de prendre beaucoup de nourriture de cette façon. Beaucoup plus pratique d'utiliser la coutellerie standard - fourchette, cuillère. Mais la popularité de la cuisine chinoise et japonaise augmente d'année en année, et la question de savoir comment apprendre à manger des baguettes chinoises devient de plus en plus pertinente.

Types

Si vous étiez intéressé par la cuisine des peuples d'Asie, alorsvous savez probablement qu'il y en a plusieurs sortes. A savoir: bâtonnets chinois, japonais et thaïlandais. Les premiers diffèrent du reste par leur taille - ils sont plus grands. Par conséquent, il est préférable de les étudier. Les bâtons peuvent être en bois, en plastique, en ivoire. D'autres matériaux sont également utilisés dans la fabrication de ceux-ci.

Instruction: comment manger avec des baguettes?

Êtes-vous prêt à commencer les premiers exercices? Alors vas-y. Comme mentionné précédemment, il est préférable d'apprendre les bâtons chinois en bois. Ils ont l'air moins esthétiques que leurs homologues, par exemple, en ivoire, mais pour un débutant - tout ce dont vous avez besoin, car leur surface est complètement antidérapante. Alors, comment manger

baguettes?

1. Nous prenons un bâton et le mettons dans le creuxla main droite, située entre le pouce et l'index. Son extrémité large doit s'étendre au-delà de la brosse d'environ 30%, et la partie fine doit reposer sur l'annulaire.
2. La deuxième baguette que nous placerons entre le milieu etl'index. Dans ce cas, il doit être strictement parallèle au premier et être mobile. La saisie de nourriture sera effectuée avec son aide, tandis que le premier bâton soutiendra.
3. La distance entre les tiges devrait être d'environ quinze millimètres.
4. Essayez de prendre quelque chose dans l'assiette. Lorsque le majeur est redressé, les bâtonnets s'ouvrent, et ils peuvent être dirigés vers un morceau de quelque chose de savoureux. Lorsque la prise se produit, pliez l'index, puis les bâtons se ferment ensemble, fixant la nourriture.

Très probablement, la première fois, vous ne pouvez pas utiliser cette vaisselle complexe à première vue. Mais après l'entraînement, vous comprendrez que ce n'est pas si difficile.

Comment manger des baguettes?

De la même manière que décrit précédemment. Lorsque les sushis sont servis, armez-les avec des baguettes et trempez-en une dans la sauce de soja, qui est toujours servie dans ce plat. Ajouter le wasabi (à l'aide de baguettes, vous pouvez appliquer de la moutarde verte avant de plonger dans la sauce ou après). Une fois que les sushis sont prêts, mettez une feuille de gingembre sur le dessus et des mouvements confiants des bâtons envoient ce délice à votre bouche. Notez qu'après la sauce soja, la tranche peut ramollir et qu'il sera plus difficile de l'attraper, mais après quelques exercices, vous vous sentirez plus en confiance.

Maintenant, vous savez comment manger avec des baguettes. C'est très simple et pratique si on parle de cuisine asiatique. Bien sûr, vous pouvez abandonner leur utilisation en remplaçant les bâtons par les dispositifs habituels, mais le rituel de manger sera violé, ce qui est inacceptable.

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