Recette pour la clairière aux champignons à salade

Avec l'aide de champignons, vous pouvez créer un chef-d'œuvre entier à la table à manger. Pour ce faire, il vous suffit de connaître la recette de la clairière aux champignons à salade.

Les vacances ne sont pas seulement les jours où vous pouvezse détendre du travail et se consacrer à la famille et aux affaires préférées. Pour une femme, les vacances sont un autre test, la nécessité de montrer vos compétences culinaires. Vous aidera à démontrer votre champignon de la recette de la salade de l'art culinaire.

Les ingrédients

La recette du champignon de salade prévoit l'utilisation des produits suivants:

- 3-4 petites pommes de terre bouillies

- 1-2 carottes bouillies

- 250-300 grammes de viande de poulet bouillie

- 250-300 grammes de champignons marinés

- 3 œufs à la coque

-moyeurisme

- concombres marinés

- l'aneth, le persil, les oignons verts

Cuisson

Cuisson de la salade de champignons aux champignonsmeilleur dans le stockage profond. Convient à cet effet, par exemple, une casserole ou un plat en verre pour un four à micro-ondes. Avant de préparer directement, préparez le récipient. Pour ce faire, vous pouvez graisser le plat avec de l'huile végétale ou le recouvrir d'un film alimentaire.

Après cela, nous étendons les champignons avec les chapeaux jusqu'au fond de la casserole. Pour une salade, les champignons sont les meilleurs. Salade de champignons aux muffins Ce sera un peu plus difficile à cuisiner. Lors de la sélection des champignons, l'essentiel est de regarder la date d'expiration et d'acheter uniquement un produit de qualité et testé. Il convient également de rappeler que les champignons sont contre-indiqués aux personnes souffrant de maladies de l'estomac, ainsi qu'aux petits enfants. Et les gens en bonne santé ne sont pas recommandés de manger plus de 150 grammes de champignons par jour. Bien que, dans des doses modérées, les champignons sont une excellente source de protéines et de diverses substances bénéfiques.

Après que les champignons étaient dans un récipient,il est nécessaire de couper les légumes verts (à l'exception des feuilles de laitue) et de les remplir avec des champignons. Et il est important que le vert recouvre complètement les champignons. Couche de pré vert avec de la mayonnaise. Et c'est sur cette couche qu'il faut l'utiliser avec plus de parcimonie, le rendant peu liquide.

Après cela, il faut râper sur une grande râpebouillir les carottes et le mettre sur une couche de vert, arrosé de mayonnaise. Au-dessus des carottes, vous devez également faire une maille de mayonnaise, bien que cette couche de mayonnaise ait besoin de plus que la précédente.

La prochaine couche de salade sera composée deconcombres marinés. Pour s'assurer que la salade n'est pas trop mouillée, il faut presser légèrement les concombres hachés avant de les déposer sur un plat. En appuyant légèrement sur les concombres, encore une fois il est nécessaire de faire un filet de mayonnaise.

Après la couche suivante, vous devez couper minceavec de la viande de poulet bouillie et mettre dans un plat sur les concombres marinés. Et la viande de poulet, si désiré, peut être remplacée par du jambon ou du boeuf bouilli ou du porc. Le goût d'une salade ne se détériore pas du tout.

Après une couche de viande, vous devez râper les œufs durs sur une râpe et les mettre sur le poulet. Après cela, arroser le plat avec de la mayonnaise.

Enfin, allez à la dernière couche -pomme de terre. D'abord, vous devez râper les pommes de terre sur une râpe, puis saupoudrer une couche d'œufs durs. Il est également arrosé de mayonnaise. La salade est préférable de ne pas saler, car la mayonnaise et les concombres marinés contiennent déjà du sel.

Après cela, il est conseillé de laisser la salade pendant un certain temps (plusieurs heures) pour rester au réfrigérateur.

Servir vos plats

Recette de champignon de salade fournitavant de servir la décoration du plat. Pour ce faire, mettre sur une assiette de feuilles de laitue fraîche. Et puis allumez la même assiette le contenu des pots avec un pré champignon. Et vous pouvez faire tout cela avant l'arrivée des invités, et directement à la table. Grâce à l'huile végétale ou au film alimentaire, une clairière verte aux champignons apparaîtra sur votre table en un éclair.

Comme vous pouvez le voir, la recette de la salade de champignons est assez simple, mais en même temps ce plat est non seulement très savoureux, mais il va également décorer votre table avec son apparence et va certainement étonner les invités.

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