La structure de la membrane plasmique en détail
Les cellules de plantes, de champignons et d'animaux comprennentces trois composants sont le noyau, le cytoplasme avec des organites et des inclusions, et une membrane plasmique. Le noyau est responsable du stockage du matériel génétique enregistré sur l'ADN et contrôle également tous les processus cellulaires. Le cytoplasme contient des organoïdes, dont chacun a ses propres fonctions, comme par exemple la synthèse de substances organiques, la respiration cellulaire, la digestion cellulaire, etc. Et le dernier composant sera discuté plus en détail dans cet article.
Qu'est-ce qu'une membrane en biologie?
En termes simples, c'est le shell. Cependant, il n'est pas toujours complètement impénétrable. Presque toujours le transport de certaines substances à travers la membrane est autorisé.
Dans la cytologie de la membrane peut être divisé en deuxtype de base. Le premier est une membrane plasmique qui recouvre la cellule. La seconde est les membranes d'organites. Il y a des organites qui ont une ou deux membranes. Le complexe de Golgi, le réticulum endoplasmique, les vacuoles et les lysosomes sont une membrane. Les plastes et les mitochondries appartiennent aux deux membranes.
En outre, les membranes peuvent être à l'intérieur des organites. Ce sont généralement les dérivés de la membrane interne des organoïdes à deux membranes.
Comment sont arrangées les membranes d'organoïdes à deux membranes?
Les plastes et les mitochondries ont deux membranes. La membrane externe des deux organites est lisse, mais la membrane interne forme les structures nécessaires au fonctionnement de l'organoïde.
Ainsi, la membrane mitochondriale a des projections vers l'intérieur - des crêtes ou des crêtes. Ils sont le cycle des réactions chimiques nécessaires à la respiration cellulaire.
Les dérivés de la membrane interne des chloroplastessont des sacs en forme de disque - thylakoïdes. Ils sont recueillis dans des piles de granules. Unir les granules individuels entre eux en utilisant des lamelles - des structures longues, également formées à partir de membranes.
La structure des membranes des organites à membrane unique
De tels organites ont une membrane. Il s'agit généralement d'une coquille lisse composée de lipides et de protéines.
Caractéristiques de la structure de la membrane plasmique de la cellule
La membrane est constituée de substances telles que les lipides et les protéines. La structure de la membrane plasmique fournit son épaisseur de 7 à 11 nanomètres. La majeure partie de la membrane est constituée de lipides.
La structure de la membrane plasmique assure la présence de deux couches dans celle-ci. Le premier est une double couche de phospholipides, et le second est une couche de protéines.
Lipides de la membrane plasmique
Les lipides, qui font partie du plasmamembranes sont divisées en trois groupes: les stéroïdes, les sphingophospholipides et glycérophospholipides. la seconde molécule est constituée d'un résidu de glycérol d'alcool trihydrique, dans lequel deux des atomes d'hydrogène des groupes hydroxyle sont substitués par des chaînes d'acides gras, tandis que le troisième atome d'hydrogène d'un groupe hydroxyle - résidu d'acide phosphorique, ce qui, à son tour, rejoint le résidu de l'une des bases azotées.
La molécule de glycérophospholipides peut être divisée endeux parties: la tête et les queues. La tête est hydrophile (c'est-à-dire qu'elle se dissout dans l'eau), et les queues sont hydrophobes (elles repoussent l'eau, mais se dissolvent dans les solvants organiques). En raison de cette structure, la molécule de glycérophospholipides peut être appelée amphiphile, c'est-à-dire hydrophobe et hydrophile simultanément.
Les Sphingophospholipides sont similaires dans la structure chimiquesur les glycérophospholipides. Mais ils diffèrent de ceux mentionnés ci-dessus en ce qu'ils ont un résidu d'alcool sphingosine au lieu d'un résidu de glycérol. Leurs molécules ont aussi des têtes et des queues.
Dans l'image ci-dessous, la structure de la membrane plasmique est clairement visible.
Protéines de la membrane plasmique
Quant aux protéines qui composent la structure de la membrane plasmique, ce sont principalement des glycoprotéines.
En fonction de l'emplacement dans la coque, vous pouvezdivisé en deux groupes: périphérique et intégral. Les premiers sont ceux qui sont à la surface de la membrane, et ceux-ci sont ceux qui imprègnent toute l'épaisseur de la membrane et sont à l'intérieur de la couche lipidique.
Selon les fonctions exercées par les protéines, elles peuvent être divisées en quatre groupes: enzymes, structure, transport et récepteur.
Toutes les protéines qui sont dans la structuremembrane plasmique, sont chimiquement sans rapport avec les phospholipides. Par conséquent, ils peuvent se déplacer librement dans la couche principale de la membrane, s'assembler en groupes, etc. C'est pourquoi la structure de la membrane plasmique de la cellule ne peut pas être appelée statique. C'est dynamique, car ça change tout le temps.
Quel est le rôle de la membrane cellulaire?
La structure de la membrane plasmique lui permet de faire face à cinq fonctions.
Le premier et le principal - la restriction du cytoplasme. Pour cette raison, la cellule a une forme et une taille constantes. Cette fonction est réalisée en raison du fait que la membrane plasmique est forte et élastique.
Le second rôle est de fournir des contacts intercellulaires. En raison de leur élasticité, les membranes plasmiques des cellules animales peuvent former des excroissances et des replis à leurs jonctions.
La fonction suivante de la membrane cellulaire -transport. Il est fourni par des protéines spéciales. Grâce à eux, les substances nécessaires peuvent être transportées dans la cage, et les substances inutiles peuvent être éliminées.
De plus, la membrane plasmique remplit une fonction enzymatique. Il est également réalisé à travers des protéines.
Et la dernière fonction est la signalisation. En raison du fait que les protéines sous l'influence de certaines conditions peuvent changer leur structure spatiale, la membrane plasmique peut envoyer les signaux des cellules.
Vous savez maintenant tout sur les membranes: qu'est-ce qu'une membrane en biologie, à quoi elles ressemblent, comment sont disposées la membrane plasmique et les membranes des organoïdes, quelles sont leurs fonctions.
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