Buvez une machine à café. Nous choisissons correctement
Appareils modernes dans la cuisine de manière significativerendre la vie plus facile pour leurs propriétaires. Si vous êtes un amateur de café à la crème, mais qu'il «se sauve souvent», vous devriez penser à acheter une cafetière. L'option la plus abordable serait une cafetière goutte à goutte. Lisez à propos de ses fonctionnalités dans cet article.
Une cafetière de type goutte à goutte se compose d'un réservoir en plastique ou en verre (généralement fabriqué sous la forme d'un flacon ou d'un pot) sur le mur duquel figure une balance et d'un support chauffé.
Principe de fonctionnement
Dans un réservoir spécial versé nécessairevolume d'eau. Une cafetière de type goutte à goutte la chauffe. La température atteint généralement 95 degrés. Après cela, le liquide chaud traverse lentement le grain moulu pour lui donner sa couleur et son arôme. Il faut noter qu'en termes de goût, de saturation et de force, la boisson obtenue, qu'elle s'appelle allemande ou américaine, est inférieure au café préparé dans d'autres procédés ou en turc.
Quels sont les avantages d'une cafetière goutte à goutte? Les avis clients suggèrent qu’ils sont attirés par son coût bas. Un avantage important de cet appareil est le suivant: grâce à un support chauffant, il est capable de garder le café fini chaud pendant longtemps.
Moments négatifs
Comme déjà mentionné, le principal inconvénient auquela une cafetière de type goutte à goutte, est la qualité de la boisson préparée. Cependant, pour ceux qui n'aiment pas le café trop fort, c'est tout à fait approprié. Un autre inconvénient de ce dispositif est la nécessité de remplacer périodiquement le filtre. Cet accessoire doit être acheté séparément, ce qui représente une perte de temps et d’argent supplémentaire. Un autre inconvénient de certains connaisseurs de café est le manque de mousse.
Avancé
Si vous aimez le café fort, procurez-vous une cafetière d’une capacité ne dépassant pas 800 watts. Si le modèle a une capacité supérieure, il préparera la boisson plus rapidement, ce qui signifie qu'elle sera beaucoup plus faible.
Prenez soin du système anti-goutte. Elle arrête la cafetière si la cafetière est sortie. Une fois renvoyé sur le site, la machine continuera à préparer la boisson. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire d'attendre, vous pouvez vous verser prématurément une tasse ou deux.
La protection contre la transfusion aidera à arrêter le processus de cuisson lorsque la casserole est pleine, empêchant ainsi le liquide de couler sur la table.
Plusieurs types de filtres sont disponibles pourcafetières: papier jetable, nylon et "or". Le premier devrait être changé après un usage unique. Le nylon peut durer jusqu'à 60 brassins. Un peu plus longtemps servira les filtres "dorés" recouverts de nitrure de titane. Cependant, il convient de rappeler que leur coût est beaucoup plus élevé que celui du nylon conventionnel.
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