Nous faisons des champignons pilaf maigre dans un multivark

Plovdiv pilaf dans un multivarié est préparé beaucoup plus rapidement qu'un plat similaire avec de la viande. De plus, un tel dîner est excellent pour les végétariens et ceux qui adhèrent au grand jeûne chrétien.

Nous faisons du pilaf maigre dans un multivark "Redmond"

Pour faire du pilaf maigre, vous devez acheter les produits suivants:

• champignons ou pleurotes frais - environ 250 g;
• le riz est long (vous pouvez prendre à la vapeur) - 1.5 tasses;
• eau bouillie - 2,5 tasses;
• huile désodorisée sans parfum - 45 ml;
• oignon amer - deux morceaux;
• l'ail - une grosse tête;
• carottes - une pièce;
• poivre, sel, épine-vinette et autres épices - à discrétion;
• pâte de tomate - deux cuillères à dessert.

Préparation de produits

Plovdiv dans un multivark devrait être commencé avec le lavage du riz à grain long. Pour ce faire, il doit être mis dans un tamis et rincer abondamment à l'eau froide, en agitant soigneusement les mains.

Il est également nécessaire de laver les champignons ou les pleurotes, de les débarrasser des éléments inutiles et de les couper en pailles. En ce qui concerne les légumes, il est recommandé de les nettoyer et de les couper en petits cubes.

Faire frire les ingrédients

Avant de cuisiner pilaf rapideMulticooker, une partie des ingrédients doit être bien frire. Pour ce faire, il est nécessaire de verser de l'huile désodorisée et sans odeur dans le bol de l'appareil, ainsi que des oignons, des champignons et des carottes. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez-y du sel et du poivre, puis faites-les cuire au four. Les produits de cuisson sont recommandés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour cela, vous aurez peut-être besoin de 20 à 25 minutes. En conclusion, ils doivent ajouter de la pâte de tomate.

Cuisson pilau

Faire du pilaf maigre (à la mijoteuse)friable, il devrait être cuit avec du riz cuit à la vapeur. Les céréales doivent être déposées dans le bol immédiatement après la cuisson des champignons et des légumes. En outre, les ingrédients doivent être aromatisés avec des épices et verser de l'eau bouillie sur eux. Pour le goût et l'arôme, il est recommandé de coller une tête d'ail (dans l'enveloppe) au centre du plat.

Dans cette composition, les produits doivent être préparés en mode pilaf pendant 35 à 40 minutes. Pendant ce temps, les céréales de riz doivent être moelleuses et friables.

Servir pour un dîner en famille

Maintenant, vous savez comment préparer le pilaf rapidemulticuiseur. Une fois le programme terminé, le plat doit être bien mélangé avec une grande cuillère (jusqu'à ce qu'il soit friable) et laissé sur le radiateur (pendant 3 à 5 minutes). Ensuite, le pilaf de champignons maigre doit être disposé dans des assiettes et servi à la table avec des légumes verts, des légumes ou de la salade.

Cuisson du pilaf sucré dans le multicuiseur Panasonic ou Polaris

Cuisson douce pilaf maison pasprend beaucoup de temps. Pour faire un tel plat vraiment délicieux, vous devez suivre les exigences spéciales de la recette. Quoi exactement, nous allons dire un peu plus loin.

Donc, pour faire du pilaf sucré sucré dans le multicuiseur Polaris ou Panasonic, vous devez préparer:

• riz long - 1,5 tasse;
• eau bouillie - environ trois verres;
• raisins secs noirs, blancs et bruns - ½ tasse en tout;
• miel - trois petites cuillères;
• autres fruits secs (abricots secs, cornouiller, pruneaux, par exemple) - ½ tasse au total;
• huile désodorisée sans arôme - trois grandes cuillères;
• sel - quelques pépites.

Préparation du riz et du sirop

Pilaf maigre doux dans une cocotteles enfants et ceux qui surveillent leur santé. Avec une préparation appropriée, un tel plat affecte favorablement l'état du tractus gastro-intestinal, améliorant la motilité intestinale.

Avant de commencer le traitement thermiqueCe déjeuner, vous devez trier un riz long, puis le rincer abondamment à l’eau froide (plusieurs fois). En outre, vous devez préparer un sirop, qui sera ensuite versé dans un plat. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau ordinaire, ajoutez-y du miel et mélangez bien.

Nous traitons des fruits secs

Pour la préparation du pot de pilaf sucréutiliser absolument tous les fruits secs. Ils doivent être triés, rincés et échaudés à l’eau bouillante. Si vous utilisez des produits tels que pruneaux, cornouiller et abricots secs, vous devez les couper en morceaux plus petits.

Cuisson du pilaf sucré

Préparer les ingrédients dans le bol multicuiseurIl est nécessaire de disposer les fruits séchés préalablement trempés, d'y ajouter du beurre désodorisé et de les cuire au four pendant 5 à 9 minutes. Pendant ce temps, les ingrédients ne font pas frire, ils ne font que "révéler" leur saveur.

Après les actions décrites pour les fruits secs, vous devez disposer un long riz et du sel de table. À l'avenir, les ingrédients devraient être remplis d'eau et de miel. Dans ce cas, le sirop devrait les couvrir à 1 centimètre.

À la fin du plat est nécessaire pour fermer hermétiquement etdéfinir le programme pilaf. Dans ce mode, un déjeuner sucré doit être cuit pendant 35 minutes. Pendant ce temps, la croupe est entièrement préparée en absorbant tout le liquide.

Servir le déjeuner à une table familiale maigre

Comme vous pouvez le constater, il est tout à fait possible de cuisiner du pilaf sans viande ni volaille. Pour ce faire, il vous suffit de vous procurer un nombre suffisant de champignons ou de fruits secs.

Une fois que le plat sucré est cuit, il doit être soigneusement mélangé et coupé en tranches. Il est conseillé de consommer ce déjeuner avec du thé ou une autre boisson non sucrée.

Conseils utiles pour les femmes au foyer

En plus des champignons et des fruits secs, les noix et les fruits sont souvent mis en pilaf rapide. Ainsi, il s'avère un plat très savoureux avec des pommes, des noix de cajou, des cacahuètes, des avocats, des amandes et plus encore.

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