Comment préparer une salade avec du fromage et des tomates?

Dans la saison été-automne, quand il y a tellement de fraislégumes, l'un des ingrédients principaux des salades de vacances que vous voulez faire des légumes. Parfaitement adapté à cette fin tomate, car il fera juteux et saturé presque tous les plats. Il correspond parfaitement au goût avec presque n'importe quel produit, par exemple, un goût très intéressant a une salade de fromage et de tomates.

Il y a quelques recettes pour ce plat, vous pouvezPour en savoir plus sur certains d'entre eux. Les ingrédients supplémentaires, en plus du fromage et de la tomate, peuvent être très variés, allant des produits carnés aux fruits de mer. Par exemple, une salade plutôt originale et facile à préparer à base de brynza et de tomates. Cela peut être l'une des options de la salade grecque. Pour sa préparation, en plus des ingrédients principaux, vous aurez besoin de concombres, de poivre bulgare, d'olives, d'huile végétale (vous pouvez prendre du tournesol, mais ce sera une meilleure olive), de légumes verts, de gousses d'ail. Les légumes et l'ail sont écrasés, les olives sont coupées en cercles, tout le reste est coupé en petits cubes. Les produits sont présentés dans un bol, mélangé, ajouté de l'huile et une goutte de jus de citron. Olives dans ce cas peuvent être ajoutés à la salade, et peuvent être utilisés pour la décoration.

Aussi, si vous mettez dans une salade avec du fromage et des tomatesfromage, vous pouvez le faire cuire avec des boules de fromage. Ce plat aura l'air original sur la table de fête. Prenez quelques tomates de taille moyenne et coupez en tranches. Avec les drains de liquide d'olive (il est préférable de le garder, il est utile pour le remplissage), ils peuvent être coupés en anneaux ou utilisés entièrement. L'oignon (préférable de prendre blanc) est coupé par des demi-cercles. Les verts sont écrasés. Deux petits concombres frais sont épluchés et coupés en fines lanières. 200 grammes de fromage sont ramollis avec une fourchette, la pulpe de concombre et les verts sont ajoutés ici. Tout est bien mélangé, refroidi pendant un certain temps, après quoi de petites boules sont faites à partir de cette masse. Dans un bol profond, des tranches de tomates, des olives, des oignons et des boulettes de fromage sont disposées. Tout est rempli d'huile d'olive, mélangée avec de la marinade d'olives, salées.

Beaucoup de jambon préféré peuvent également être inclus dans leSalade de fromage et de tomates. En plus de cela, vous devez prendre des croûtons prêts à l'emploi ou les faire cuire vous-même (pour cela, quelques tranches de pain sont coupées en cubes et laissées au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées). Le fromage frotte sur la râpe. Les tomates sont coupées en petits morceaux, il est préférable d'enlever les graines du liquide avec eux, en prenant seulement la chair. Le jambon est coupé en cubes. Maintenant préparez la salade directement: mélange de jambon, fromage, tomates et craquelins, ajoutez quelques gousses d'ail écrasées. Le plat est rempli d'une petite quantité de mayonnaise.

Il combine le goût du fromage et des tomates avecdivers fruits de mer, par exemple, crevettes. Pour une telle salade il vaut mieux prendre quelques crevettes plus grandes (costumes royaux parfaitement). Ils sont nettoyés de la coquille et mis dans une poêle à frire avec de l'ail haché et une tranche de racine de gingembre. Tout ceci est frit pendant un moment, puis étalé dans un saladier. Ajouter les tranches de tomates et le fromage dur coupé en gros morceaux. La salade est une sauce qui est préparée comme suit. Fromage râpé avec une petite quantité de noix hachées (vous pouvez prendre des noix, des amandes, de cèdre ou une combinaison d'entre eux) sont dilués avec de l'huile d'olive, les épices et les herbes râpées sont ajoutés ici.

Il faut dire que la salade au fromage et aux tomatespeut devenir le coup principal de la table de fête, si elle, en outre, pour le décorer d'une manière originale. Pour cela, les olives ou les brindilles de légumes verts sont parfaites. Vous pouvez également utiliser une tomate hachée au figuré.

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