Salade aux tomates cerises

Au printemps, plus que jamais vous voulez des fruits frais etles légumes. C'est compréhensible - l'avitaminose se fait sentir, c'est pourquoi aujourd'hui, je veux vous offrir des recettes de salades avec des tomates cerises. Ils reçoivent tous facile, savoureux et beau, parfait pour un repas décontracté, ainsi que pour la magnifique fête.

Recette 1. Salade aux tomates cerises "Vitamine". Cette salade sera le complément parfait au dînerou dîner. Pour la salade, nous avons besoin de 5-6 morceaux de cerise, un concombre de taille moyenne, la moitié de poivron rouge bulgare, un petit oignon, le persil et l'aneth, le sel, la laitue et vinaigrette à l'huile d'olive. Les légumes sont à moi. Tomates nous coupons des tranches. Les concombres coupent d'abord avec des anneaux, puis retentissent à nouveau - en deux. Oignon hacher finement, le poivre coupé en fines lanières. Les feuilles de laitue nous arrachent les mains, et le reste des légumes finement déchiqueté. Nous combinons tous les ingrédients, le sel au goût, assaisonnez avec de l'huile d'olive et servez. Cette salade, bien que facile à préparer, mais elle s'avère très savoureuse. Essayez-le - vous ne le regretterez pas.

Recette 2. Salade aux tomates cerises et à la mozzarella. Le fromage donne à la salade un goût délicat. Pour la préparation nous avons besoin: 100 grammes de fromage mozzarella, 200 g de tomates cerises, olives, ou un pot d'olives en conserve, 10 œufs de caille des choses, un peu de moutarde, huile végétale, sel, herbes et graines de sésame pour la décoration. En général, cette salade aux tomates cerises est plutôt rapidement préparée et ne demande pas beaucoup de temps.

Oeufs de caille, faites cuire, puis, quand ils refroidissent,nous nettoyons de la coquille. Couper en deux et empiler sur un plat plat large. Ensuite, couper les tomates cerises en deux et les ajouter sur les oeufs. Les olives sont également divisées en deux parties, mises sur des tomates cerises. Mozzarella frotté sur la râpe et saupoudrer de salade. Puis décorez-le avec des verts. En sauce, préparer un mélange de moutarde et d'huile. Arrosons la salade. À la fin, saupoudrer de sel et de sésame. Il se révèle une collation inhabituelle très lumineuse. C'est parfait pour un festin solennel.

Recette 3. Salade César aux tomates cerises. Pour faire cette salade luxueuse400 grammes de filet de poulet seront nécessaires, pain blanc - 4 tranches, 5 tomates cerises, un peu de moutarde, jus de citron, huile d'olive, 2 œufs, une gousse d'ail, 50 grammes de fromage à pâte dure, légumes verts et sel.

Les œufs bouillir, frais et propre. Nous frottons le fromage sur la râpe. Pour cette salade, nous avons besoin de craquelins, nous avons donc coupé le pain blanc en cubes et pré-séché dans le four. Ensuite, nous hacher l'ail et le faire frire dans l'huile, retirer l'ail, jeter les mêmes croûtons au beurre et faire frire. La viande de poulet peut être bouillie, et vous pouvez faire frire dans le four. Ensuite, il doit être coupé en cubes. Faire bouillir les jaunes d'oeufs avec de la moutarde, frotter avec une fourchette. Presser dans le jus de moutarde d'un demi-citron, ajouter l'huile d'olive, remuer, saler. Le résultat est une masse homogène.

Puis sur le grand plat joliment nous étendons les feuillesla laitue, saupoudrer d'un peu de sauce à la moutarde. Ensuite, nous déposons de la viande de poulet, des cerises hachées. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé. Salade de tomates cerises "César" est prête! Bien sûr, préparer une salade prend beaucoup de temps, mais il s'avère que c'est très savoureux et beau. Assurez-vous d'essayer de le cuisiner - vous l'aimerez.

En général, toutes les recettes de salades aux tomates cerisesà leur manière sont bons. Mon ami, par exemple, prépare une salade avec la recette suivante. La cerise se découpe en lanières, tranche l’ail, se combine avec les tomates, ajoute un peu de mayonnaise et mélange tout. Il prend 200 grammes de saucisses fumées, le coupe en lamelles et le met sur la cerise. Saupoudrer de fromage râpé et de légumes verts sur le dessus. La salade est préparée sans sel. Très savoureux, il se trouve que l'essentiel est rapide et peu coûteux, tous ces produits se trouvent généralement au réfrigérateur ou à l'avance. Profitez de votre appétit!

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