Muffins au fromage cottage - friandises préférées

Les Britanniques boivent leur thé préféré avechamburgers salés et traditionnels, que nous appelons des muffins. Ce mets raffiné a été apprécié par les gourmets du monde entier pour sa variété et sa facilité de fabrication.

En France, le mot muffin signifie littéralement douxpain, et en Allemagne muff est un type de pain. Mais comme si ce mot n’était pas traduit, nous adorons cette délicatesse. La cuisson présente deux caractéristiques: en Angleterre, ils sont fabriqués à partir de pâte à levure et, en Amérique, uniquement avec l'ajout de levure chimique. Les muffins à la semoule de maïs sont particulièrement populaires dans le Massachusetts, aux États-Unis, où ils sont devenus un symbole culinaire.

Extérieurement, le muffin ressemble à une petite portioncupcake avec remplissage, cependant, il y a une limite de taille, la quantité maximale de formes - 100 ml. Les pâtisseries miniatures doivent être placées dans la paume de la personne. La deuxième particularité de cette confiserie est sa coiffe suspendue duveteuse. Parfois, la taille de cette casquette rougeâtre gonflée est identique à celle du muffin lui-même.

Ces cupcakes savoureux étaient si populaires queÀ partir du milieu du siècle dernier, des mélanges prêts à l'emploi pour la cuisson d'un produit rapide et sain ont commencé à être fabriqués. Ce dessert a été apprécié par l’hôtesse, dans des mélanges qui ont été attirés par la composition naturelle et la facilité de préparation. Avec farce pour ces pâtisseries exquises pourrait être fantasmé à l'infini.

Par exemple: Les muffins au fromage cottage ont une saveur délicate et un arôme de lait fait maison. La farine est bien tamisée, saturée en oxygène et la pâte est pétrie tendre et homogène, sans grumeaux. À bien des égards, le succès d'une cuisson dépend d'une procédure aussi simple que le tamisage de la farine. Essayez d'utiliser de la farine au moins une fois, en contournant ce processus, et vous serez immédiatement désagréablement déçu du résultat.

Muffins avec du fromage cottage cuit avec l'ajout devanille, elle souligne la note sucrée dans la cuisson avec sa saveur orientale. Le fromage cottage doit être de la meilleure qualité et doit être moulu à l'état de crème pâtissière. Mettre la pâte dans les moules est un processus de sacrement complet et ne peut apporter que le plaisir du produit final

Les muffins au fromage blanc peuvent être décorés avec du beurre fonduchocolat, ils auront l’air élégant et très appétissant. Si toutes les conditions de cuisson sont remplies, le succès de notre chef-d'œuvre culinaire est garanti. Vous pouvez utiliser des recettes maison traditionnelles pour la fabrication du chocolat, ou (surtout si vous n’avez pas le temps), vous pouvez faire fondre les recettes habituelles au magasin.

Les muffins avec du fromage cottage ressemblent à un four chaud et sont cuits rapidement. Après 15 minutes, votre maison sera remplie d’arômes et de vacances.

Si vous attendez des amis et que vous avez besoin de faire cuire quelque chose très rapidement pour le thé, tout en surprenant tout le monde, les muffins au lait caillé constituent le plat numéro un!

Les muffins au fromage se distinguent par leurlégèreté extraordinaire et délicat arôme exquis de citron. Ils peuvent être préparés à partir d'un cocktail de fruits et de baies. En combinaison avec du fromage cottage, ils rempliront nos pâtisseries avec une aisance et un goût prononcés inégalés. Ajoutez une sauce piquante à la confiture de canneberges et aux noix, et chaque matin sera gentil et inoubliable!

Essayez la recette la plus facile pour les muffins avecbananes: mélangez le mélangeur dans le même bol avec la farine (1 tasse), le sucre (1 tasse), 1 œuf, le lait - 100 ml, 50 g de beurre, le sel, les boissons gazeuses et la vanille. Ajoutez ensuite 3 bananes tranchées et mélangez. Cuire au four juste 20 minutes!

Comme indiqué précédemment, les recettes de fabrication des muffins sont les plus diverses. Elles sont préparées à partir de farine de blé, d'avoine et bien sûr de maïs, et fourrées de raisins secs, de pommes et de noix, il existe même des muffins salés.

Ils sont bons en combinaison avec une garniture de fromage salé, jambon, champignons ou poisson fumé. La crème à l’aneth, à base d’aneth, de jus de citron et de sel, est une décoration universelle pour eux.

Les muffins non sucrés peuvent être cuisinés avec des courgettes, un soupçon de légume va jouer avec les arômes de l’été et de délicieuses épices. Ces petits pains savoureux et mignons mènent avec confiance dans les ventes partout dans le monde.

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