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Comment faire pousser l'essence de vinaigre? Comprenons

L'essence de vinaigre est unUne solution concentrée d'acide acétique, qui peut être trouvée sur les étagères de presque chaque épicerie. Il a un assez large éventail d'applications. Dans le même temps, beaucoup de femmes au foyer sur la question de l'endroit où l'essence de vinaigre est utilisée, répondent immédiatement: "En cuisine". Et ils auront absolument raison. L'ingrédient ci-dessus est ajouté aux salades, marinades pour le poisson et la viande, "spins" de légumes.

Comment faire du vinaigre

Cependant, il convient de souligner que le vinaigre est égalementIl est utilisé pour enlever les taches et nettoyer les surfaces. Il est très important de savoir comment faire pousser l'essence de vinaigre afin de ne pas gâcher la nourriture.

Il convient de noter que dans les supermarchés, nous achetons de l'acide acétique, dilué dans l'eau et seulement.

Aujourd'hui, peu savent non seulement comment cultiver l'essence de vinaigre, mais aussi que cet ingrédient peut être cuit à la maison, et d'excellente qualité.

Il convient de souligner que le vinaigre, par exemple, vendu dans les gastronomes, contient 91% d'eau et 9% d'acide dans sa composition, et essentiellement 30% du premier composant et 70% du second.

Il convient de noter que l'utilisation de l'essence acétique est impensable sans le respect des mesures de précaution. Ce composé chimique est très dangereux pour la santé humaine.

Comment bien diluer l'essence de vinaigre

Il est important non seulement de savoir comment faire pousser l'essence de vinaigre, mais aussi de pouvoir le manipuler. Si la substance ci-dessus pénètre dans le corps en grande quantité, une brûlure chimique peut se produire.

Le vinaigre, qui est utilisé dans la cuisine, est obtenu à partir de l'essence. Que devez-vous faire pour le recevoir? C'est très simple. Ajoutez de l'eau.

Alors, passons au côté pratique de la question de savoir comment planter l'essence de vinaigre.

Une technique classique est de faire attention àl'instruction qui figure sur l'étiquette de la bouteille avec l'ingrédient ci-dessus. Il indique comment bien diluer l'essence, pour obtenir du vinaigre dans les concentrations habituelles pour nous.

Si vous avez besoin d'un volume spécifiquel'ingrédient ci-dessus, puis avant la procédure d'élevage, vous devez effectuer des calculs arithmétiques "simples". Avec leur aide, vous pouvez comprendre comment bien diluer l'essence de vinaigre.

Acide acétique et essence acétique

Qui n'est pas fort dans les sciences exactes, peut construire surà partir de ce qui suit: Afin d'obtenir une composition à trois pour cent des essences de 30%, l'eau doit être ajoutée dans un rapport de 01:10. C'est, 10 ml d'une substance dissoute dans 100 millilitres d'eau, et par conséquent nous avons un 110 millilitres de vinaigre.

S'il y a une solution à 80% d'acide acétique, alorsl'obtention d'une composition de six pour cent du rapport de l'essence et de l'eau sera de 1: 12,5. En d'autres termes, une partie de l'eau doit être diluée avec douze parties et demie d'eau. Si vous avez besoin d'une composition de sept pour cent, le ratio sera de 1: 7.

Il convient de souligner que l'acide acétique et l'essence acétique sont deux produits chimiques distincts, en dépit du fait que beaucoup les assimilent.

Gardez l'ingrédient ci-dessus dans lerécipient en verre avec bouchon hermétiquement fermé. En le diluant, on devrait adhérer à la règle: l'essence est diluée dans l'eau, et non l'inverse. Lorsque vous versez ce composant, ne pliez pas fortement à la vaisselle avec du vinaigre, afin de ne pas respirer les paires nocives.

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