Les salades de chou blanc aideront à trouver la santé

Le chou est excrété dans une famille de chouleurs propriétés nutritionnelles et médicinales. Il contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Le chou est faible en calories, en plus de contenir des acides tartroniques et d'autres acides organiques, qui favorisent une bonne régulation du métabolisme. Vous pouvez préparer une variété de salades à partir de chou blanc et des collations qui seront utiles, savoureux et étonnamment faciles à préparer.

Nous vous suggérons d'essayer plusieurs recettes qui vous aideront à préparer des salades incroyables à base de chou blanc.

Salades de chou blanc avec des carottes et des concombres

Pour faire une salade dont vous avez besoinchou blanc 300 g et rougeâtre 100 g haché; couper en lanières de 100 g de carottes et de concombres. Tous les légumes sont combinés et mélangés ensemble. Mélanger pour servir la table de raifort et le vinaigre, de préférence la pomme, 1 c. l. chacun, ajoutez du sucre, environ 1 petite cuillère, et de l'eau quelque part 1 cuillère, sel, poivre. Versez les légumes. Avant de servir une salade sur la table, il peut être décoré avec des graines frites.

Salade de chou blanc aux oignons verts et à l'aneth

Prenez 500 g de chou blanc, hachez etSouvenez-vous des mains jusqu'à ce que le jus commence à se détacher. Oignon vert finement haché, aneth mélangé avec du chou. Ajouter au goût sucre, sel, jus de citron, assaisonner d'huile de tournesol et bien mélanger. Avant de servir, vous pouvez l'arroser pour le vert de beauté.

Salade de chou frais et de concombres

Pour faire une salade, vous devez couperfinement concombre, environ gramme 200, ajoutez-y des morceaux de chou blanc haché 400, saupoudrez de sucre, ajoutez du sel, remplissez de n'importe quelle huile végétale et saupoudrez de vinaigre ou de jus de citron. Saupoudrer de persil et d'aneth avant les repas.

Salade de chou "appétissante"

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

chou frais - 600 g;
saucisse cuite - 200 g;
mayonnaise - 250 g;
sel;
aneth vert;
poivre moulu;
le persil

Méthode de préparation: chou haché moudre avec du sel. Couper la saucisse en petits morceaux et mélanger avec le chou, ajouter la mayonnaise et le poivron et bien mélanger. Avant de servir, saupoudrez la salade d'aneth et de persil.

Salade "Légumes Pieds".

Betteraves bouillies mélangées avec hachées finementchou. Salez, ajoutez des noix de Grenoble hachées finement. Remplir le mélange avec de l'huile végétale. Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron avec du sucre. Chou pour cette recette besoin de 200 g, une betterave, le reste - à l'œil.

Salades de chou aux champignons pour l'hiver

Les ingrédients sont:

chou blanc - 500 g;
Poivre bulgare - 500 g;
oignons - 500 g;
champignons - 500 g

Pour l'assaisonnement:

piment de la Jamaïque 2 pois;
moutarde - 5 c. à thé;
œillets - 1 bouton;
poivre noir - 1 pois.

Pour la marinade:

sucre - 60 g;
sel - 20 g;
vinaigre - 250-300 g.

Cuisiner comme ça:

1Champignons pelés coupés en morceaux, verser dans une passoire, ajouter de l'eau bouillante salée et ajouter le vinaigre - 1 c. l Les champignons doivent être conservés dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes, puis lavés à l'eau froide et laissés sécher.

2. Coupez le chou-fleur en fines lanières, déposez-le dans de l'eau bouillante, où il y avait des champignons, ajoutez 5 g de sel et vinaigre 1 c. Je fais cuire 10 minutes. Ensuite, nous filtrons le chou et le laissons sécher.

3. Le poivre bulgare est préparé de la même manière que le chou et les champignons.

Nous faisons la marinade sur le bouillon, qui a préparéles légumes. Il est nécessaire de le diluer avec 1 litre d'eau, en ajoutant le sucre, le sel et l'ébullition, ajouter le vinaigre et porter à nouveau à ébullition. Couper l'oignon en tranches, mélanger avec les légumes et les champignons. Salade étalée sur les rives, ajoutez les assaisonnements et versez la marinade. Fermez bien les boîtes et mettez-les à stériliser. Les pots pasteurisés sont mis à refroidir. Cette salade peut être mangée en 3 jours. Et aussi pour reconstituer votre corps avec des vitamines tout au long de l'hiver.

Recettes de salade de chou blanc ontbeaucoup de variations, combinées avec presque tous les légumes et même les fruits. Libérez votre fantaisie et profitez des nouveaux goûts uniques en famille. Je vous souhaite un bon repas!

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