Les vitamines dans les pommes - tout est dans la peau

On connaît depuis longtemps les avantages des pommes pour les enfants et les adultes. Leur composition unique est caractérisée par une énorme quantité de substances utiles: les microéléments et les vitamines. Vitamines dans les pommes: C, P, E, B1, B2, et aussi - carotène, fer, manganèse, potassium, calcium, sucres, pectines, acides organiques. La composition des fruits des différentes variétés de pommiers comprend en pourcentage: les sucres 4-14, la fibre 0,6, les substances pectines 0,28, l'amidon 0,7, les acides organiques 0,4-0,89 (citron 0,1, malique 0,38, acide chlorogénique et tartrique).

Quelles sont les vitamines contenues dans les pommes (en%):

vitamine C - 7 - 22,3,

vitamine P - 6 - 40,

vitamine B1 - 0,7 - 2,4,

vitamine B2 - 0,04-0,6,

carotène 0,03-0,04,

vitamine B6 - 0,07.

Les variétés de pommes vertes comprennent également Bis0,08; E mg 0,64% et 0,32 mcg Biotine%. Plus composée de pommes a de nombreux oligo-éléments phosphore, le magnésium, le potassium, le sodium, le bore, le vanadium, le soufre, l'aluminium, le fer, le molybdène, le nickel, l'iode, le fluor, le chrome, le cuivre et le zinc. L'écorce de ces fruits contient des flavonoïdes. Dans la composition des pommes - 84-90% d'eau. graines de pomme contiennent jusqu'à 16% des huiles grasses, glycoside amygdaline à 0,5%. Une feuille a une vitamine C 455 mg% et le même amygdaline glycoside. En raison de cette teneur élevée en vitamine C dans les pommes, ils contribuent à une excellente renforcer un système immunitaire affaibli, ainsi que la restauration de la puissance perdue lors de maladies renforcent minces vaisseaux sanguins, réduire la quantité de cholestérol. Les pommes sont très utiles pour les personnes qui ont des problèmes digestifs de toute nature.

Vitamines contenues dans les pommes et les légumesLes fibres stimulent activement le travail des intestins et de l'estomac, aidant dans le processus difficile de la digestion et prévenant soigneusement la constipation. Une autre pectine est utile dans la lutte fréquente contre la diarrhée. Des troubles de l'estomac aide les acides tartrique et malique, qui se trouvent également dans les pommes. L'efficacité de la consommation de fruits de pommes est déterminée par le haut niveau de fer contenu dans eux, qui est combiné avec de la vitamine C, ce qui contribue à une meilleure assimilation.

Des recherches récentes s'avèrent même utilespommes dans la prévention du cancer. Cet effet est dû au fait que les vitamines contenues dans les pommes et la pectine sont capables de lier étroitement et d'éliminer du corps humain des substances aussi nocives que le plomb et l'arsenic. Un rôle important ici appartient également à la participation de fibres végétales utiles dans le nettoyage de la pomme intestinale, qui empêche la moindre accumulation de toxines qui empoisonnent l'organisme en elle. Les pommes adéquates sont utiles pour ceux qui veulent éviter tout problème avec un système cardiovasculaire instable. Les fibres alimentaires et la pectine éliminent l'excès de cholestérol, en nous protégeant soigneusement de la formation des plaques de cholestérol et en normalisant de manière optimale la pression. Quelles sont les vitamines dans la pomme? Ce fruit en lui-même contient presque toute la liste des minéraux et des vitamines nécessaires à la santé humaine.

Et les principales, les plus utiles, les substances importantesétrangement, dans la peau et une fine couche de pulpe qui lui est adjacente. C'est pourquoi les bons nutritionnistes recommandent fortement de se laver très soigneusement, mais de ne pas éplucher les pommes de quelque façon que ce soit.

Les personnes qui consomment une pomme par jour sont beaucoup moins susceptibles de souffrir d'une terrible maladie d'Alzheimer.

En respirant l'odeur parfumée des pommes, une personne se débarrasse d'une névrose et d'un état obsessionnel.

Les femmes après une perte de sang sévère pendantla menstruation devrait être une pomme spéciale cuite - cuite au four avec des clous de girofle (seulement être sûr de jeter les ongles!). Lorsqu'il est traité thermiquement, le fer se déplace donc vers les composés organiques voisins et est bien absorbé par le corps.

Donc, il y a des vitamines dans les pommes. Et il y en a beaucoup. La principale chose - d'utiliser correctement ces fruits (avec une peau), alors d'eux sera bon. Un tel enrichissement avec des substances utiles et des vitamines comme vous.

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