Apprenez à farcir le calamar

Les fruits de mer des citoyens de notre pays deviennentpopulaires et apparaissent de plus en plus sur les tables sous la forme de collations et un plat chaud. Les calmars sont très demandés. Ils font d'excellentes salades, des seconds plats. Squid est non seulement très savoureux, mais aussi utile. Leur viande contient une grande quantité de protéines, de vitamines C, P, B et autres, ainsi qu'une multitude d'oligo-éléments. Le calmar est riche en potassium, en iode, en cuivre et en fer. Ce produit est à faible teneur en calories, de sorte qu'il peut être utilisé en toute sécurité par les personnes qui suivent la figure et adhèrent à la nutrition diététique.

Il y a plusieurs façons de cuisiner le calmar. Dans leur forme, ils sont parfaits pour la farce. Le calamar farci peut être du riz, des bâtonnets de crabe, des légumes et d'autres produits. Ce plat a un goût original et a l'air très intéressant. Dans les brochures culinaires, il existe de nombreuses façons de cuisiner des calmars farcis. La photo sur les pages montre à quel point elles seront exquises et appétissantes.

Considérons quelques recettes assez simples, mais originales pour la cuisson des fruits de mer.

Nous allons bourrer le calmar avec des bâtonnets de crabe etfromage Les calmars de queue se coupent, les carcasses sont nettoyées et descendues dans l'eau bouillante pendant quelques minutes. Ici, vous devez savoir qu'ils ne peuvent pas être cuits pendant longtemps, sinon la viande sera solide. Nous prenons le calamar et traitons le remplissage. Hacher finement les bâtonnets de crabe, le fromage dur frotté sur la râpe, couper les queues aussi finement déchiqueter. Ensuite, nous mettons tout dans un bol, ajouter la gousse d'ail râpée, la mayonnaise et procéder à la farce. Nous remplissons soigneusement les carcasses avec de la viande hachée. Vous pouvez mettre le plat préparé pour quelques minutes dans un four à micro-ondes et servir avec des légumes hachés finement.

Vous pouvez faire cuire des calmars farcisfour Pour ce faire, vous avez besoin d'un verre de riz, d'une boîte de maïs en conserve, d'un œuf, d'oignon, de sel, de poivre au goût, de mayonnaise. Les calmars sont nettoyés, lavés et bouillis jusqu'à ce qu'ils soient prêts pendant environ cinq minutes. Pendant qu'ils se refroidissent, nous sommes engagés dans la farce. Faire bouillir et rincer le riz (de préférence avant mi-cuit), verser le maïs, il peut être remplacé par des carottes râpées, ajouter finement haché et grillé sur le beurre de beurre. Puis mélanger la masse entière, le sel, le poivre. Pour la jutosité, vous pouvez ajouter de la crème sure ou de la mayonnaise.

Commencer à farcir le calmar. Lorsque les carcasses sont prêtes, on les met dans une casserole et on les met au four pendant cinq à sept minutes. Prêt à mettre le plat sur une assiette, garnir de crème sure à l'eau ou de mayonnaise. Servir un plat avec des légumes hachés et des herbes.

Il y a beaucoup plus de façons, de recettes, de recommandations,que et comment mieux farcir le calmar. Les œufs à la coque avec du fromage et de l'ail conviennent également ici. Une garniture délicieuse est obtenue à partir de champignons, œufs, fromage, oignons et légumes verts. Tout dépend du goût et des désirs de l'hôtesse.

Ce plat décorera toujours la table de fête etva soulever l'humeur dans la vie quotidienne gris. Parfois, les enfants sont très mauvais à manger du poisson. Dans ce cas, ce plat viendra à la rescousse. Si c'est beau de poser sur une assiette, puis décorer et décorer de façon intéressante. Par exemple, si vous faites des yeux d'olives et dessinez un sourire avec de la mayonnaise, alors l'enfant mangera un tel visage savoureux et utile avec plaisir.

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